ごはんにもサラダにも♡チーズふりかけ
カリカリチーズとカリカリナッツ、炒ったハムがごはんにもサラダにも美味しい洋風ふりかけです。ぼなぺてぃ。
このレシピの生い立ち
○美屋のチ○ハムふりかけ何で販売終了しちゃったんだよおおお箱買いレベルでリピしてたのにいいいい！と、無くなった物を惜しんでもチズ○ムふりかけは帰ってきません。ならば自作しかないだろう？！と作ってみました。満足♡
ごはんにもサラダにも♡チーズふりかけ
カリカリチーズとカリカリナッツ、炒ったハムがごはんにもサラダにも美味しい洋風ふりかけです。ぼなぺてぃ。
このレシピの生い立ち
○美屋のチ○ハムふりかけ何で販売終了しちゃったんだよおおお箱買いレベルでリピしてたのにいいいい！と、無くなった物を惜しんでもチズ○ムふりかけは帰ってきません。ならば自作しかないだろう？！と作ってみました。満足♡
作り方
- 1
これごはん泥棒なんだけどさー、サラダにも合います。他にも色々美味しいだろうな。そんなハイカロリーメイツ夢のふりかけ。
- 2
とろけるスライスチーズはレンジでチンしてカリカリにします。
レンジでチンでカリカリになるチーズならお好みのものでどうぞ - 3
カリカリにしたら油をキッチンペーパーで拭いてあげて細かく砕きます。つまみ食いするとビールが飲みたくなるので注意！
- 4
お好みのナッツも砕くか、もう砕いたのを買ってくると〇。オススメは100均の製菓コーナーのくるみやアーモンド。お手軽
- 5
ナッツは余力があれば炒めると香ばしくなります。写真はその余力がなかったDAIS○の生くるみダイスカットです。
- 6
ハムかベーコンは細かくみじん切りしてテフロンしっかりしてるフライパンで油を敷かずに乾煎りします。焦げない程度適当でOK
- 7
6の追記。若しくはオーブンペーパーをひいたフライパンでも。焦げ付かなければレンジでチンでも良いです。
- 8
砕いたチーズとナッツ、乾煎りしたハムを容器に合わせて混ぜた所に乾燥パセリと粉のコンソメを加えてよく混ぜて完成。
- 9
お好みで黒胡椒を加えてもまたスパイシーで美味しいですよ。お好みのチズハ…チーズふりかけを楽しんでくださいね♡
コツ・ポイント
コンソメは小さじ1と書きましたがチーズの塩気と相談してやってください。
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