七夕に☆簡単かわいい♡おもてなしそうめん
リカちゃん @cook_40095514
暑い日のランチや、ちょっとしたパーティにも♪ オシャレなおもてなしそうめんよ♡ アイデア次第で、新しい味に出会えるかも☆
このレシピの生い立ち
簡単なのに、見た目がとっても可愛くておもてなし料理にもぴったり♪ いろんなトッピングで、そうめんパーティしてみてね♡
七夕に☆簡単かわいい♡おもてなしそうめん
暑い日のランチや、ちょっとしたパーティにも♪ オシャレなおもてなしそうめんよ♡ アイデア次第で、新しい味に出会えるかも☆
このレシピの生い立ち
簡単なのに、見た目がとっても可愛くておもてなし料理にもぴったり♪ いろんなトッピングで、そうめんパーティしてみてね♡
作り方
- 1
そうめんをゆでたら、冷水にあてて冷やしながらしっかりぬめりを落とします♪
- 2
そうめんを食べやすい大きさに分けてまとめてね♡ 目安は、そうめん2束で12～14個くらいよ♪
-
- 3
お皿に形をととのえながら盛り付けます☆
-
- 4
お好みの具材をトッピングしたらできあがり♡ めんつゆにつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
そうめんは規定のゆで時間より30秒早く流水に当てると柔らかくなりすぎないわ♪
そうめんを食べやすい大きさに分けるとき、真ん中にくぼみを作ると具材がのせやすいよ♡ さらにその後、少し時間をおくとそうめんがほどよく固まって盛付けやすくなるの！
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