七夕にオススメ! そうめん

CookingDo @cook_indo
そうめんを使ったそうめんの作り方の紹介です。
食欲のない日でもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
七夕が近いので、作りました。
七夕にオススメ! そうめん
そうめんを使ったそうめんの作り方の紹介です。
食欲のない日でもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
七夕が近いので、作りました。
作り方
- 1
ミニトマトを半分に切る
- 2
にんじんを薄切りにする
- 3
オクラに塩を振り、板ずりをする。
- 4
湯を沸騰させた鍋にオクラ、にんじんを入れてゆでる
- 5
1分程ゆでたらオクラを取り出す
- 6
さらに4分ほどゆでたらにんじんを取り出して粗熱を取る
- 7
オクラを1cm幅に切る。
- 8
にんじんを星形の型で抜く
- 9
ハムを星形の型で抜く
- 10
薄焼き卵を星形の型で抜く
- 11
そうめんを表記時間ゆで、冷水でしめる
- 12
皿にそうめんを1口分ずつ盛り付ける
- 13
卵、ハム、野菜を乗せる
- 14
器に麺つゆを注ぐ
- 15
完成!
- 16
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/xsial5hKTxw
コツ・ポイント
めんつゆは自分で作ったものを使うと、さらにおいしくいただけます。
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