七夕にオススメ！ そうめん
CookingDo @cook_indo
そうめんを使ったそうめんの作り方の紹介です。
食欲のない日でもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
七夕が近いので、作りました。
七夕にオススメ！ そうめん
そうめんを使ったそうめんの作り方の紹介です。
食欲のない日でもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
七夕が近いので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを半分に切る
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- 2
にんじんを薄切りにする
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- 3
オクラに塩を振り、板ずりをする。
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- 4
湯を沸騰させた鍋にオクラ、にんじんを入れてゆでる
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- 5
1分程ゆでたらオクラを取り出す
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- 6
さらに4分ほどゆでたらにんじんを取り出して粗熱を取る
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- 7
オクラを1cm幅に切る。
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- 8
にんじんを星形の型で抜く
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- 9
ハムを星形の型で抜く
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- 10
薄焼き卵を星形の型で抜く
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- 11
そうめんを表記時間ゆで、冷水でしめる
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- 12
皿にそうめんを1口分ずつ盛り付ける
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- 13
卵、ハム、野菜を乗せる
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- 14
器に麺つゆを注ぐ
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- 15
完成！
-
- 16
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/xsial5hKTxw -
コツ・ポイント
めんつゆは自分で作ったものを使うと、さらにおいしくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21923668
