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錦糸卵

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delicafe @cook_40207798

簡単、破れない錦糸卵
このレシピの生い立ち
忘れない為に

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材料

  1. 卵L 2個
  2. 白だし 小さじ2
  3. みりん 小さじ2
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    白だしとみりんと片栗粉をよく混ぜる

  2. 2

    卵を割りほぐして、⑴とよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、弱火で両面焼く。

  4. 4

    ペーパータオルに広げて冷ます。

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主婦歴は長め。お料理は苦手。塩分は控えめ。
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