バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ
ゆっちゃん＊♡＊ @cook_40117253
ほんのりバター風味の濃厚スープが美味♥
冷蔵庫の余り物野菜とともに熱々をめしあがれ♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除に作ってみました(*^^*)
バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ
ほんのりバター風味の濃厚スープが美味♥
冷蔵庫の余り物野菜とともに熱々をめしあがれ♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除に作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもと人参は好きな大きさに切る。
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- 2
ベーコンもお好きな大きさに切る。
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- 3
アスパラは斜め切りにする。
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- 4
アスパラの皮が固い場合は、ピーラーで薄く皮を剥くと食べやすくなります♪
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- 5
鍋にじゃがいも、人参、ベーコンを入れて中火で15分煮る。
※時間は目安です。じゃがいもと人参に火が通るまで煮ること。
-
- 6
鍋にアスパラ、バター、醤油、コンソメを入れて中火で3～4分煮る。
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- 7
お好みでブラックペッパーをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
●玉ねぎ等他の野菜を入れてももちろんOK♪
●チーズを入れてもおいしいですよ(^_^)v
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