カニカマ入り卵焼き♡お弁当に

いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853

色が綺麗な卵焼きです
このレシピの生い立ち
カニカマや青ネギって中途半端に余りませんか?
私だけ?(笑)
在庫処分と色が綺麗な、お弁当オカズを
探し求めていたので。
トマト・梅干し・林檎。全て嫌いの
我が家の食べる専門の方々(笑)
赤い物を探し求めていて思いついたレシピです。

カニカマ入り卵焼き♡お弁当に

色が綺麗な卵焼きです
このレシピの生い立ち
カニカマや青ネギって中途半端に余りませんか?
私だけ?(笑)
在庫処分と色が綺麗な、お弁当オカズを
探し求めていたので。
トマト・梅干し・林檎。全て嫌いの
我が家の食べる専門の方々(笑)
赤い物を探し求めていて思いついたレシピです。

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材料

一回分
  1. 2個
  2. カニカマ 5本
  3. 万能ネギ薬味ネギ 2〜3本
  4. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    割った卵に
    みじん切りにしたカニカマを
    入れます。

  2. 2

    カニカマはドーンと5本
    色を出すためにケチらない(笑)
    ダシ代わりにもなります。

  3. 3

    みじん切りしたネギを入れます。
    ★マヨネーズを入れましたが
    お好みの味付けでOKです。

  4. 4

    普段の卵焼きの要領でOK
    弱火でゆっくり。
    ゆっくり。

  5. 5

    ゆっくり、焦らずクルクル
    焦るとクシャクシャに
    なっちゃうよ(>人<;)

  6. 6

    キッチンペーパーを敷いた
    巻き簀で ぎゅっと
    巻きます。

  7. 7

    型をと整え、輪ゴムで固定して
    しばらく放置

  8. 8

    赤と緑が綺麗です!

  9. 9

    適当な大きさに切って
    出来上がり!
    ヽ(*^ω^*)ノ

  10. 10

    2019.5.29
    ジョングレ③が献立にしてくれました!
    ありがとう!

  11. 11

    2019.5.31
    話題入りしました♪
    ありがとうございます!
    ヽ(*^ω^*)ノ

  12. 12

    2019.10.16
    ジョングレ③が献立に掲載してくれました!
    ありがとう♪

  13. 13

    2019.11.13
    no r i r ing③が献立に
    掲載してくれました!
    ありがとう♪

  14. 14

    2019.12・17
    とまぷり③が献立に
    掲載してくれました!
    ありがとう♪

  15. 15

    2020.3.16
    ゆけり3兄弟③が
    献立に掲載してくれました!
    ありがとう♪

  16. 16

    2021.4.27
    とまぷり③が献立に掲載してくれました!
    ありがとう♪

  17. 17

    2021.6.3
    とまぷり③が献立に掲載してくれました!
    ありがとう♪

コツ・ポイント

焼く時は弱火で焦らずゆっくり・ゆっくり
クルクルです。

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名古屋生まれの名古屋育ち♪世間で言うところの団塊ジュニア・ポケベル世代のスマホが苦手なアナログ主婦です。どうぞよろしくお願いします。母が九州出身だった為、 味付けは九州っぽい味が好き♡お酒は一滴も飲めませんが オツマミは大好きです♬ 2018年12月
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