簡単！しいたけのマヨ味噌焼き
はるママ♡ミカぽん @cook_40189062
ささっとできる簡単なもう1品おかずです。子供が苦手なしいたけもマヨネーズ味でパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
いつも脇役のしいたけをメインに何か作りたくて冷蔵庫にあるもので作ってみました。
簡単！しいたけのマヨ味噌焼き
ささっとできる簡単なもう1品おかずです。子供が苦手なしいたけもマヨネーズ味でパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
いつも脇役のしいたけをメインに何か作りたくて冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
しいたけを洗って水気を拭き取り、笠と軸に分けます。石づきは切り落として下さい。
- 2
マヨネーズと味噌をよく混ぜます。
- 3
軸とベーコンを細かく刻んで2の味噌マヨに加えてよく混ぜます。
- 4
椎茸の笠に3を1/4量ずつ入れてトースターで7,8分味噌マヨに焦げ目がつく位に焼いてできあがり。
コツ・ポイント
味噌の量は使用するお味噌の塩加減によって調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19598406
