BLTチャーハン♪
二児の母ちゃん★ @cook_40127710
B(ベーコン)L(レタス)T(トマト…ではなく卵！笑)の簡単チャーハンです♡短時間でちゃちゃっと作れるのに美味しい！
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんと、少ししなびてしまってサラダには使えないレタスを美味しく救済したかったので(*^ω^*)
BLTチャーハン♪
B(ベーコン)L(レタス)T(トマト…ではなく卵！笑)の簡単チャーハンです♡短時間でちゃちゃっと作れるのに美味しい！
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんと、少ししなびてしまってサラダには使えないレタスを美味しく救済したかったので(*^ω^*)
作り方
- 1
【下準備】
レタスは細かくちぎっておく。スライスベーコンは大きめに切っておく。
大きめの方が食べ応えがあっていいです♡ - 2
卵を溶きほぐし、多めの油を熱したフライパンでほぐしながら炒めてお皿に移しておく。
私は卵も大きめが好きなのでざっくりと。 -
- 3
②のフライパンにベーコンを入れて弱めの中火でじっくり炒める。両面にこんがり焦げ目がつけばOK♡
-
- 4
ごはんを投入し、炒め合わせていく。
-
- 5
そこに②の卵を加えて…
-
- 6
ガーリックパウダーも振り入れて、よく混ぜながら炒める。
-
- 7
ごはんと卵、ベーコンが混ざったら、①のレタスを投入。少ししんなりしたら塩・こしょう・醤油で味を調える。
-
- 8
完成〜♡
-
コツ・ポイント
ベーコンは塩気が強いので味つけは薄めで丁度いいと思います。味見をしながら調整を。
油を多めにすると、レタスを入れてもべちゃべちゃになりません。ベーコンから出た油も拭き取らずにまるっと使ってしまいましょう！
カロリーは…気にしない！笑
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