簡単❗ヘルシー?○郎風こんにゃくラーメン

Zyun0605
Zyun0605 @cook_40241869

痛風でも、ラーメン食べたい❗もやし、キャベツたっぷりのこんにゃくラーメンならどうだろう?手軽で簡単美味しかった。
このレシピの生い立ち
○郎は、学生の頃の青春です‼痛風発症して、どうしても食べたくなり、スーパーをうろうろしてたら、閃きました。雰囲気は、バッチリ‼

簡単❗ヘルシー?○郎風こんにゃくラーメン

痛風でも、ラーメン食べたい❗もやし、キャベツたっぷりのこんにゃくラーメンならどうだろう?手軽で簡単美味しかった。
このレシピの生い立ち
○郎は、学生の頃の青春です‼痛風発症して、どうしても食べたくなり、スーパーをうろうろしてたら、閃きました。雰囲気は、バッチリ‼

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材料

1人分
  1. こんにゃくラーメン 一袋
  2. チャーシュー 4切れ
  3. メンマ 3切れ
  4. 豚骨醤油スープの元 1袋
  5. もやし 200g
  6. キャベツ 小1/4
  7. にんにくチューブ 1cm
  8. 刻みにんにく 1/2スプーン
  9. アマニ油 1スプーン
  10. ネギ 1cm
  11. お湯 330cc

作り方

  1. 1

    材料を準備

  2. 2

    どんぶりにお湯を入れて、温めます。

  3. 3

    キャベツを二センチ角に切ります。

  4. 4

    こんにゃくラーメンを茹でます。て言うか、温めます。

  5. 5

    スープの元をどんぶりに入れてスープを作ります。やっぱり、豚骨醤油お薦めです。

  6. 6

    温めた麺をどんぶりに入れて、刻んだネギを乗せます。

  7. 7

    もやしとキャベツを茹でます。

  8. 8

    もやしのシャキシャキ感が無くならない程度でザルにあけます。

  9. 9

    野菜を盛り付けます。

  10. 10

    チャーシューを貼り付けるように乗せます。メンマを乗せて、生にんにく、桃やの刻みにんにく、アマニ油をかけて完成(^-^)v

コツ・ポイント

材料を全部準備してから、一気に。にんにくは、好みで❗痛風気にしないなら、魚粉や鰹節、一味唐辛子、ラードでパワーアップしてください。

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単身赴任をきっかけに料理するようになりました。雑な男の料理をのせてます。
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