＊ホームベーカリーでライ麦ケーキ＊
miyo0221 @cook_40100643
参考にしたレシピをホームベーカリー使用に変えてみましたo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
黒糖なくてオーガニックシュガーで作ってみました(((^-^)))
＊ホームベーカリーでライ麦ケーキ＊
参考にしたレシピをホームベーカリー使用に変えてみましたo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
黒糖なくてオーガニックシュガーで作ってみました(((^-^)))
作り方
- 1
無塩バター、卵、豆乳は常温に戻します(^-^)バナナはフォークで潰します(o^^o)
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、ライ麦は一緒にしボウルにふるっておきますo(^▽^)o
- 3
ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でよく混ぜてオーガニックシュガー加えてよく混ぜます（＾＾）
- 4
はちみつも加えてよく混ぜて卵を溶いておきます(´V`)♪バナナ入れてよく混ぜます(ゝω・)
- 5
卵を三回に分けて混ぜます(^-^)その都度泡立て器で混ぜます(^_-)きな粉加えてよく混ぜます( ^-^)
- 6
ふるっておいた粉類と豆乳を交互に２～３回になるように分けて入れます(´▽`)ノその都度ゴムベラなどで切り混ぜて下さい♪
- 7
白ゴマと黒ゴマを入れてざっくり切り混ぜます(*^_^*)次にホームベーカリーのパンケースに生地を入れます( ^-^)
- 8
ケーキセットにしてスイッチオン♪焼けたら冷まして出来上がり(≧∇≦)b
コツ・ポイント
粉を混ざりきらないうちに豆乳入れるのがコツらしいです(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614605
