鶏手羽先と茹で卵のケチャップ煮♪
TAO★ @cook_40247069
テリッテリになった手羽先が超美味♡こっくりとした味わいで美味しいですよ＾＾
是非作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので作りました。
鶏手羽先と茹で卵のケチャップ煮♪
テリッテリになった手羽先が超美味♡こっくりとした味わいで美味しいですよ＾＾
是非作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので作りました。
作り方
- 1
卵を茹で卵にします
。手羽先を食べやすいように筋切りします。 - 2
フライパンに1の手羽先を入れて水をヒタヒタに加えて強火にかけます。
-
- 3
煮立ったらザルにあげてフライパンを洗います。
- 4
○と手羽先と600cc
をフライパンに入れて強火にかけます。煮立ったら弱火にしてアクをとります。 -
- 5
殻をむいた茹で卵を投入して約20分ほど煮ます。
-
- 6
煮汁が1/4程になったら火を止めて器に盛り付けて出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
○を加えたたら加減をみながら煮てね＾＾
手羽先に照りが出るまで煮詰めることが大事です♪
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とっても簡単ですごく美味しいです♪肉も柔らかくて何本でもいけちゃいますよ(*＾＾*)お酢がたっぷり入りますが、煮込むと酸味が飛ぶので、おつまみやご飯のおかずにピッタリな味です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602617
