抹茶アイスで作る 簡単 レアチーズケーキ
クックナツ児 @cook_40178185
抹茶アイスを使って作る、超簡単な焼かない濃厚チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
抹茶アイスを食べていた時、これを使って簡単な抹茶チーズケーキは作れないかと思い立ち、作ってみました。夏は暑くて火を使うのがしんどいので、焼かないチーズケーキにしました。因みにわたしは明治エッセルスーパーカップの抹茶で作りました。
抹茶アイスで作る 簡単 レアチーズケーキ
抹茶アイスを使って作る、超簡単な焼かない濃厚チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
抹茶アイスを食べていた時、これを使って簡単な抹茶チーズケーキは作れないかと思い立ち、作ってみました。夏は暑くて火を使うのがしんどいので、焼かないチーズケーキにしました。因みにわたしは明治エッセルスーパーカップの抹茶で作りました。
作り方
- 1
クリームチーズと好きな銘柄の抹茶アイス1個を常温にしてもどしておく。1分~1分半レンチンしてもOK。
- 2
1をよく混ぜて砂糖を加える。砂糖なしでもOKですが、出来上がりは甘さがかなり少な目のチーズケーキに仕上がります。
- 3
お好みでレモン汁を大さじ1加え(なくてもOK)、お湯で溶いたゼラチンパウダーを2に加えてよく混ぜる。
- 4
ケーキ型に流しいれて、冷蔵庫で3~4時間冷やせば出来上がり。
- 5
「アイスケーキ」人気検索1位 ありがとうございます♥
2017/7
コツ・ポイント
材料をよく混ぜる以外に、コツはありません。失敗なしで作れる簡単ケーキです。
クリームチーズを100gにして、プレーンヨーグルトを100g加えると(水切り不要)、あっさりした低カロリーでヘルシーなチーズケーキに仕上がります。
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