簡単美味しいピーマンとツナのさっぱり炒め

☆クッキングマロン☆
☆クッキングマロン☆ @cook_40239962

ピーマン大量消費。簡単で栄養満点。あと一品という時やお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて買い過ぎたけど何に使ったら良いか分からない!ダメにする前に使い切りたい!と思い立ち作ってみました。

簡単美味しいピーマンとツナのさっぱり炒め

ピーマン大量消費。簡単で栄養満点。あと一品という時やお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて買い過ぎたけど何に使ったら良いか分からない!ダメにする前に使い切りたい!と思い立ち作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン 6個
  2. ツナ缶 1缶
  3. ガラスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとり縦に細切りにする

  2. 2

    フライパンを中火で温めツナ缶を汁ごと入れてピーマンを加え炒める

  3. 3

    汁気がなくなってきたら弱火にし、ガラスープの素を加えて炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

じっくり炒めるのがコツ。ピーマン特有の苦味が軽減され食べやすくなります。

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働くお母さん。難しいものは作りません。いつも冷蔵庫にある材料、調味料で。簡単時短料理が多いです♪少しずつレシピ増やしていきたいです。皆さんのアイディアを参考にさせてもらってます。いつもありがとうございます^_^
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