まず、普通にミルクティーを作ります。砂糖は多めにしておくといいです。理由は後ほど。

粉ゼラチンを水でふやかし、小さくちぎって湯煎かレンジで溶かします。

まだ暖かいミルクティーの中にゼラチンを入れます。ゼラチンを入れるときは、少しだけミルクティーをゼラチンの中に入れましょう

そして軽く混ぜて溶かします。あとは、型に流して冷蔵庫で固めて完成です。