ネギおかかチーズ入りお揚げくるくる
ハッチhacchi @cook_40052175
油揚げにネギおかかチーズをのせてくるくる巻き、トースターで焼いただけ。おつまみに良し、お弁当のおかずに良しの１品です！
このレシピの生い立ち
ちくわでいろいろな具材を巻いた「ちくわくるくる」は私のブログで大人気。
ほかにもちくわのように手軽にくるくるできる食材はないかと考えたところ、ある日「油揚げ」を思いつきました。
やってみたらかわいい！おいしい！
バリエも広がりそうです。
ネギおかかチーズ入りお揚げくるくる
油揚げにネギおかかチーズをのせてくるくる巻き、トースターで焼いただけ。おつまみに良し、お弁当のおかずに良しの１品です！
このレシピの生い立ち
ちくわでいろいろな具材を巻いた「ちくわくるくる」は私のブログで大人気。
ほかにもちくわのように手軽にくるくるできる食材はないかと考えたところ、ある日「油揚げ」を思いつきました。
やってみたらかわいい！おいしい！
バリエも広がりそうです。
作り方
- 1
油揚げを２枚のキッチンペーパーで挟むようにして表面の油を拭き取る。
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- 2
ネギとかつおぶしを適量散らす。
-
- 3
その上に１枚を半分にカットしたスライスチーズをのせる。
-
- 4
くるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝で留める。
-
- 5
半分にカットしたら、このように立てた状態のままトースターでこんがりと焼く。
-
- 6
爪楊枝をはずし、だし醤油をちょっぴりたらり、して召し上がれ。
-
- 7
こんなふうにピックに刺し替えてお弁当に入れてもかわいいですよ！（具材が違うバージョンの写真ですが）
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コツ・ポイント
焼きたて熱々はチーズがとろ～り、お揚げさんがこんがりでもちろん最高においしいのですが、冷めてもチーズと香ばしく焼いた油揚げのおいしいコラボは変わりません。お弁当にもオススメなんですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625536
