紅しょうが入り♪いなり寿司

プリモマメ @cook_40253855
中には酢飯ではなく、紅しょうがを混ぜた白米が入っています。普通のお稲荷さんに飽きたら是非!(レシピ改正しました)
このレシピの生い立ち
お稲荷さんが家族みんな大好きだけど、酢飯を作るのが面倒くさい(笑)悩んだ末、みじん切りの紅しょうがでチャレンジしてみたら大成功でした!!2019.7.13作りやすい分量でレシピ改正しました!参考にして下さった皆様、すみませんm(_ _)m
紅しょうが入り♪いなり寿司
中には酢飯ではなく、紅しょうがを混ぜた白米が入っています。普通のお稲荷さんに飽きたら是非!(レシピ改正しました)
このレシピの生い立ち
お稲荷さんが家族みんな大好きだけど、酢飯を作るのが面倒くさい(笑)悩んだ末、みじん切りの紅しょうがでチャレンジしてみたら大成功でした!!2019.7.13作りやすい分量でレシピ改正しました!参考にして下さった皆様、すみませんm(_ _)m
作り方
- 1
油揚げを半分に切ったら、油抜きをします。熱湯で軽く茹でるか、ザルに入れて熱湯を回しかけます。
- 2
鍋に☆を全て入れ、油揚げを煮て冷まし、味を染み込ませます。
- 3
普通にご飯を炊く。いなり寿司なので、水加減は少なめに。
- 4
炊きあがったご飯に、紅しょうが&白炒りごまを混ぜます。
- 5
油揚げに入りやすいように、ご飯を軽く握り、中に詰めます。出来上がり♪
コツ・ポイント
紅しょうがは、たっぷりの方が美味しいです!ピリ辛かと思いきや、油揚げが少し甘めなので気になりません。むしろ甘さとピリ辛さのコンビネーションが最高に美味しいです!子ども達もたくさん食べてくれます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636725