節約とろとろ温ココア

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n_k_ @cook_40089339

眠気と寒気を吹き飛ばす!
保温持続力のびのび!風邪っぴき回避!
なんちゃってチョコフォンデュにも!

このレシピの生い立ち
冷暖房器具を使わない生活10年。夕食3時間後には冷えがまわり勉強に差し支え。眠気と寒気を吹き飛ばすため、試しに薄力粉水のとろみを加えてみました。

節約とろとろ温ココア

眠気と寒気を吹き飛ばす!
保温持続力のびのび!風邪っぴき回避!
なんちゃってチョコフォンデュにも!

このレシピの生い立ち
冷暖房器具を使わない生活10年。夕食3時間後には冷えがまわり勉強に差し支え。眠気と寒気を吹き飛ばすため、試しに薄力粉水のとろみを加えてみました。

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材料

約300g=36円
  1. いつものココアに薄力粉を入れるだけでも! _
  2. ●砂糖 Tスプーン山盛2杯/7g
  3. ●塩 微量
  4. 純ココア Tスプーン3杯/3.5g
  5. 湿らす程度/微量
  6. (牛乳でも) 70g
  7. ■麦茶(牛乳でも)ポイント 70g
  8. 牛乳 70g
  9. 薄力粉水/レシピID : 19485605 中スプーン6杯約40g

作り方

  1. 1

    ●を耐熱容器に入れ、ペースト状になるように混ぜる。微量の水で混ぜればすぐにペースト状に!

  2. 2

    ■を入れ混ぜる。

  3. 3

    レンジ加熱900W3分(1分30秒+30秒+1分)。止める都度に底をすり混ぜ。2分30秒以降は噴出し要注視。

コツ・ポイント

☆牛乳やココアが少なめでも、小麦粉のトロみと麦茶のコクがカバー!
・分量はお好みで!
・硬さは薄力粉と加熱時間で調節を!
 お使いのレンジや材料の温度などでも時間にブレが生じますので調節を!
・味は蜂蜜・シナモン・バターなどを加えても!

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