イチゴのフルーツサンド
キャッチくんの台所 @cook_40135588
菜食健美 美卯の宮本さんに旬食材「イチゴ」のとっておきレシピを教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
刈谷・安城・高浜・知立・碧南・西尾で採れる旬食材を使った料理レシピ紹介番組「旬食cooking」。
毎回、地元の食育ソムリエや、料理教室の先生など地元食材を知り尽くした人達直伝のおすすめレシピを教えてもらいます。
イチゴのフルーツサンド
菜食健美 美卯の宮本さんに旬食材「イチゴ」のとっておきレシピを教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
刈谷・安城・高浜・知立・碧南・西尾で採れる旬食材を使った料理レシピ紹介番組「旬食cooking」。
毎回、地元の食育ソムリエや、料理教室の先生など地元食材を知り尽くした人達直伝のおすすめレシピを教えてもらいます。
作り方
- 1
パン６枚に白あんをぬる
-
- 2
白あんの上からホイップクリームをぬる（3枚）
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- 3
②に隙間が空かないようにイチゴを斜めに置く
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- 4
パンの両端には半分にカットしたイチゴを置く
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- 5
続いてホイップクリームを隙間なくぬる
-
- 6
その上に、白あんを塗ったパンを乗せる
-
- 7
ラップでしっかり包み、イチゴを置いた位置に印をつけ冷蔵庫で10分程冷やす
-
- 8
ラップを外し、竹串などでパンを固定して印をつけたところでカットしたら完成
-
コツ・ポイント
断面をキレイに仕上げます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645156
