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甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド
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甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド-レシピのメイン写真

甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド

豆ゆり
豆ゆり @cook_40166753

甘さ控えめのクリームと苺を食パンに挟んで美味しいフルーツサンドを作りました。
このレシピの生い立ち
苺の食べ納めにいちごサンドが食べたくて作りました。

甘さ控えめのクリームと苺を食パンに挟んで美味しいフルーツサンドを作りました。
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苺の食べ納めにいちごサンドが食べたくて作りました。

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甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド

豆ゆり
豆ゆり @cook_40166753

甘さ控えめのクリームと苺を食パンに挟んで美味しいフルーツサンドを作りました。
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苺の食べ納めにいちごサンドが食べたくて作りました。

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材料

12個
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖(大さじ1だとかなり甘さ控えめです) 大さじ1〜2
  • サワークリーム 90g
  • サンドイッチ用の食パン 12枚
  • 苺 1パック〜2パック
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作り方

  1. 1

    材料はこちら。(食パンと苺は倍の量を用意しています) 苺は洗って水気を拭き取りヘタをカットしておきます。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方1写真
  2. 2

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れしっかりした固さに泡立てます。柔らかくしたサワークリームも加えてさらにしっかりと混ぜます。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方2写真
  3. 3

    机にラップを敷き食パンを並べます。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方3写真
  4. 4

    1枚につきおよそ25gほど乗せて塗り広げていきます。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方4写真
  5. 5

    いちごを乗せます。この時カットしたときに断面が綺麗になるように乗せましょう。この場合は後から斜めにカットします。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方5写真
  6. 6

    対角線上になるように並べています。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方6写真
  7. 7

    もし、縦に真ん中に切る場合は真ん中に縦にいちごを並べて、それから隙間にもいちごを埋めましょう。

  8. 8

    クリームを塗り広げた食パンで、クリーム・いちごを乗せた食パンをサンドします。

  9. 9

    時間かあればラップに包み、冷蔵庫へ入れて休ませましょう(この間に洗い物をします)

  10. 10

    包丁でカットします。

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方10写真
  11. 11

    お好みの飲み物と一緒にいただきましょう〜♪

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方11写真
  12. 12

    バナナと桃を入れたバージョンです♪※縦に切れ込みを入れます

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方12写真
  13. 13

    お好きなフルーツでお試しください(苺・マンゴー・キウイ・アプリコット・バナナ・桃・いちじく・マスカット等)

    • 甘さ控えめ☆いちごサンド・フルーツサンド作り方13写真

コツ・ポイント

クリームは食パン12枚で使い切れます。甘さは控えめです。砂糖大さじ1でかなり控えめなので甘いのが好きな方は増やしてください。苺以外にもバナナやキウイなどでも美味しく作れると思います。クリームはしっかり泡立ててください☆

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豆ゆり
豆ゆり @cook_40166753
2020/05/31 14:43に公開

このレシピのキーワード

サンド イチゴ クリーム 生クリーム 食パン

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