しっとり＊煮りんごのパウンドケーキ
maco＊rmj @maco_rmj
煮りんご入りのかなりしっとりなパウンドケーキです。
混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
煮りんごたっぷり入りのパウンドケーキが食べたくて。
しっとり＊煮りんごのパウンドケーキ
煮りんご入りのかなりしっとりなパウンドケーキです。
混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
煮りんごたっぷり入りのパウンドケーキが食べたくて。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておく。
- 2
バターをレンチンで柔らかくして三温糖を加える。
クリーム状になるまで良く混ぜ合わせる。 -
- 3
溶き卵を５〜６回に分けて加える。
その都度よーく混ぜ合わせる。 -
- 4
煮りんごを加えてヘラで混ぜ合わせる。
-
- 5
振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加える。
ヘラで切るように混ぜ合わせる。 -
- 6
粉っぽさがなくなりました^ ^
-
- 7
型に入れて180℃のオーブンで40分焼く。
※焦げが心配な時はアルミホイルをかぶせてね。
-
- 8
竹串を刺して生地が付いてこなければOK。
粗熱が取れたらアルミホイルで包んでおく。１日置くと、か・な・り…しっとり♬
- 9
写真は、煮りんご180gたっぷり入れました^ ^
お好みで加減してね♪ -
コツ・ポイント
＊溶き卵を加えたら、その都度よーく混ぜてね。
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