作り方
- 1
【準備】
・パウンド型に油を塗る。
・180度で10分予熱する。
・ベーキングパウダー、薄力粉をふるっておく。 - 2
【生地】
ケーキ用マーガリンを20秒レンジで温めて、クリーム状になるまで泡立て器で練る。 -
- 3
クリーム状になったら、砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
(見た目がバニラアイスみたいになるまで！) -
- 4
溶いた卵をほんの少しずつ入れて、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 5
ベーキングパウダー、薄力粉を2回に分け入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 6
バナナを3mmくらいに切ってゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 7
パウンド型に生地を入れて180度で、10分焼いてから、170度で40分焼く!
-
- 8
しっかり冷ましてパレットナイフで、取り出して完成!
-
- 9
【アレンジ】
チョコチップを入れて焼いてみました♪
バナナとチョコがよく合います♪ -
コツ・ポイント
焼く時間は調節して焼いてください!
⑦は、膨らみ防止のために真ん中に切れ目を入れて焼いています!
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