卵焼き器であんこ巻き\( ˆoˆ )/
卵焼き器で簡単に和菓子風のおやつ
このレシピの生い立ち
泡立てを省いていかに簡単にと考えて作りました。
作り方
- 1
ブレンダーに材料を入れて撹拌する。
フードプロセッサーでも。 -
- 2
卵焼き器にバターを塗って流し込み弱火で2分焼く。
裏返して反対の面も焼き色をつける。 -
- 3
ラップ、キッチンペーパーを敷いて生地をのせあんこをクルクルっと巻く。
-
- 4
しばらく置いて冷ます。
カットしたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
あんこを巻きましたが好きなジャムやピーナツバターを巻いたら洋菓子風になると思います。
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