はみ出す豚丼

☆かおりん☆♪
☆かおりん☆♪ @cook_40156186

インパクトのある豚丼です。
このレシピの生い立ち
いつもの豚丼にインパクトつけたくてはみ出しちゃいました。

はみ出す豚丼

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インパクトのある豚丼です。
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いつもの豚丼にインパクトつけたくてはみ出しちゃいました。
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材料

一人
  1. ご飯 1杯
  2. 大葉 4〜5枚
  3. 豚バラ肉 4〜5枚
  4. 塩胡椒 少量
  5. タレ 醤油 大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1
  6. 卵 1

作り方

  1. 1

    ご飯を盛ります

  2. 2

    ご飯の上に大葉を敷き詰めます。

    大葉がなければ無しでもオッケー

    私は大葉の醤油漬けを敷いてます

  3. 3

    豚バラ肉を焼き塩胡椒する、両面焼けたらタレをかける。タレがトロってなるくらい火を入れる タレを肉にからめる

  4. 4

    ⑵の上に豚肉をはみ出しながら並べる

  5. 5

    真ん中に温玉か黄身を乗せて
    出来上がり！
    キムチを乗せてもよいです。

コツ・ポイント

肉を長めにカットしてね。
私はフライパンの上でハサミで切ります。
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大阪市内在住の韓ドラ大好き主婦です。主人と中2娘と白猫のはなちゃんの3人＋1猫家族です。みんなの弁当も投稿してます。宜しくお願いします(^_^)
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