切干しツナポン！水で戻さないでOK
うさぎ農園noシェフ @cook_40255710
栄養価の高い切干し大根を手軽に調理できる一品です♪水で戻さず・・・ちゃちゃっと洗って混ぜてハイ！出来上がり♪
このレシピの生い立ち
美肌の勉強中に、切干し大根の栄養価が通常の大根に比べてとっても高い事を知り、今までは水に戻す時間がおっくうでなかなか食卓に上がらす・・・でも栄養価が高いと知ったからには食べたい！と思い簡単に調理できないかと・・・試行錯誤してみました♪
切干しツナポン！水で戻さないでOK
栄養価の高い切干し大根を手軽に調理できる一品です♪水で戻さず・・・ちゃちゃっと洗って混ぜてハイ！出来上がり♪
このレシピの生い立ち
美肌の勉強中に、切干し大根の栄養価が通常の大根に比べてとっても高い事を知り、今までは水に戻す時間がおっくうでなかなか食卓に上がらす・・・でも栄養価が高いと知ったからには食べたい！と思い簡単に調理できないかと・・・試行錯誤してみました♪
作り方
- 1
切干し大根をさっと洗う
- 2
ボールにツナ缶・ポン酢・マヨネーズを入れてよく混ぜる
- 3
よく混ざったら、ごま油とゴマを入れて、彩りにネギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
切干し大根は水につけなくでOK！！
さっと洗って材料を混ぜてください♪
ポン酢などの水分がしみ込みシャキシャキと愉快に食べられます♪
ツナをカニ缶やカニカマに代用してもOKです♪
注意：写真はカニ缶です（汗）
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