フランスパンでラスク☆大好評☆保存
星崎紫 @cook_40055345
アッサリしていておやつに♪朝食にもピッタリ♪食べだすと止められない固くなったフランスパンでも作れる2週間サクサクしている
このレシピの生い立ち
フランスパンが残ったので困り自分流にやり易い様に作って友達に配ったら大好評でした
フランスパンでラスク☆大好評☆保存
アッサリしていておやつに♪朝食にもピッタリ♪食べだすと止められない固くなったフランスパンでも作れる2週間サクサクしている
このレシピの生い立ち
フランスパンが残ったので困り自分流にやり易い様に作って友達に配ったら大好評でした
作り方
- 1
パンを1㎝の厚さに切り鉄板に並べ110℃に温めオーブンで15分焼く
-
- 2
1の時容器に入れたバターをオーブンの上に乗せて温めマヨネーズ状になるまでまぜる
-
- 3
刷毛でサット軽く焼いたパンに塗る
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- 4
この位塗る(サット1回）
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- 5
グラニュウ糖を容器に入れバターを塗った方にグラニュー糖を付ける
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- 6
150度で10分焼く
(グラニュ—糖を塗った方を上にして並べる) -
- 7
焼きあがったらグラニュー糖を塗った方を上にして網に乗せ冷めるまで置いておく(30分位）
-
- 8
フランスパンの入っていた袋に入れ輪ゴムで空気が入らない様縛って保存する
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コツ・ポイント
パンによって多少焼く時間が変わってくるので最初は焼きすぎない様時間を短めにセットし様子をみながら焼く
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