ピリ辛☆味噌トマト鍋
uki345 @cook_40054866
市販の鍋のだしはもういらない！安心＆安全＆美味しいピリ辛味噌トマト鍋をお試しあれ〜♬
このレシピの生い立ち
先日、トマトとキムチの効能の番組があったので、合わせて鍋にしようと思ったのですが、キムチ買い忘れた！！！そこで開発したのがコチラ♬
ピリ辛☆味噌トマト鍋
市販の鍋のだしはもういらない！安心＆安全＆美味しいピリ辛味噌トマト鍋をお試しあれ〜♬
このレシピの生い立ち
先日、トマトとキムチの効能の番組があったので、合わせて鍋にしようと思ったのですが、キムチ買い忘れた！！！そこで開発したのがコチラ♬
作り方
- 1
厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。じゃがいもは下茹でし、好みで皮を剥く。
- 2
玉ねぎは12等分の櫛切り、ブロッコリーは小房に分ける。ほうれん草は洗って長さを３等分にする。
- 3
土鍋にピリ辛味噌トマトだしの材料を入れて混ぜ、具材をきれいに彩りよく入れて加熱する。
- 4
柔らかくなったら、ほうれん草をのせて蓋をし、ひと煮立ちしたら出来上がり☆
- 5
〆は玄米リゾットがオススメです♬
-
コツ・ポイント
発酵食品をふんだんに使った特製のだしは、雑炊やスープパスタにして余すところなく、美味しくいただきます♡
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