Langostinos con seta al ajo

Unos langostinos con cebollita, vino blanco ajo, y perejil, quedan riquisimos.

Todo un clásico. Un entrante, tapa o lo que quieran que se hace en un visto y no visto y que encanta a toda la familia. La receta es muy sencilla, si la quieren ver en vídeo, sigan este enlace: https://youtu.be/C8B6Y2aixzU

Sabores de antaño

Una forma fácil, rápida y sin olores de hacer unos langostinos es al microondas. Y además como requiere muy poco aceite también hace que tenga pocas calorías. A disfrutarlos.

Receta de Kwan Homsai.Buscando recetas asiáticas vi su blog y empecé a seguirla en Instagram y Youtube.Me encantan sus recetas, y de momento empiezo probando las más sencillas.#cocinaAsiatica

#Alambiquequecocina

Una receta simple y deliciosa. Además es muy popular en la gastronomía mediterránea. Tiene un alto contenido en nutrientes#delantalcookpad2025

Siempre que podía iba a desayunar al mercado central de Ibiza, había un barecito dentro del mismo mercado que hacía sus tapas caseras y había una que a mi me perdía, que era "langostinos al ajillo" , el cocinero tardaba un montón en servirlos pues ponían la cazuelita en la plancha, doraba los ajos a fuego lento junto a las guindillas; los langostinos eran de primera, de un puesto en el que llevo 25 años comprando, yo veía al cocinero desde la barra, me fastidiaba esperar pero merecía la pena, sacaba la cazuelita hirviendo que no se podía comer, se me hacía la boca agua, salivaba a más no poder, solía comerlos que ardían, no tenía paciencia para esperar, mojaba pan como loco y no deseaba que se acabasen nunca, junto con un vinito blanco, un delicia, que más se puede pedir, una receta tan sencilla de hacer pero rápida de comer, intento hacerla en casa pues cambió la concesión del bar y otros lo han cogido pero no saben hacer la receta como aquel Sr. Cocinero la hacía y le he cogido el testigo en mi casa nunca le estaré lo suficientemente agradecido por picarme con aquellos langostinos al ajillo. #Todocasero

La receta más simple que te puedas imaginar

Y esto a quien no le gusta!!!🤣

Un aperitivo navideño y para cualquier época del año

#dominó. #LasRecetasDeCookpad. #cotillón. Con unos langostinos cocidos que sobraron, os voy a dar una buena idea para la "cocina de aprovechamiento"...😋

#cookpadmycook

En casa nos encantan y a mis hijos les vuelve locos, tanto los langostinos, como los ajitos. Vamos... Y si ya cogemos un trocito de pan, lo untamos en el aceite y cogemos unos trocitos de ajo ¡ni te cuento! 😍😋.Esta receta la hago tanto con langostinos como con gambones y a veces incluso con gambas congeladas crudas y peladas...No os olvidéis al pelarlos de guardar las cabezas y cáscaras para preparar un rico caldo de pescado para otra ocasión 😉

Receta para cualquier tipo de evento #Calendario2025

Esta receta la aprendí en el País Vasco. Esta para chuparse los dedos.

#CuchillosArcos

La seta Eryngii también es llamada orejilla y seta de cardo, según Baraibar, en su "Vocabulario de palabras usadas en Alava" (1903), "Recibe este nombre por la forma del sombrero, pues tiene alguna semejanza con el pabellón del oido del hombre". Por igual razón, en Francia recibe el nombre de "oreille de chardon", crece sobre las raices muertas de una umbelífera, el mal llamado cardo corredor, porque una vez seco, se desprende siendo arrastrado por el viento, suele fructificar en el otoño, particularmente si el suelo ha recibido abundantes lluvias y las temperaturas son suaves, ocasionalmente puede fructificar en primavera, siempre que haya sido lluviosa y cálida.#LasRecetasDeCookpad

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #CenasRapidas

Una buena opción cuando no queremos todo el aceite de la receta tradicional.