すぐに作れて簡単!高野豆腐の含め煮^_^

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

一口噛むと、甘くて優しい煮汁がじゅわ〜と広がって美味しいです(^。^)

このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きな子どもに作りました。

すぐに作れて簡単!高野豆腐の含め煮^_^

一口噛むと、甘くて優しい煮汁がじゅわ〜と広がって美味しいです(^。^)

このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きな子どもに作りました。

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材料

2枚
  1. 高野豆腐 2枚
  2. Aだし汁(水2カップと顆粒だしの素小さじ1.5) 2カップ
  3. A砂糖 大さじ4
  4. Aみりん 大さじ2
  5. A薄口しょうゆ 大さじ1
  6. A塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    高野豆腐は、たっぷりの水またはぬるま湯に20〜30分つけ、軽く洗い、水気を絞ります。好きな大きさに切ります。

  2. 2

    Aを鍋に入れて煮立て、高野豆腐を入れて沸騰したら落とし蓋をし弱火で15分〜20分煮ます。

  3. 3

    火を止めて、そのまま冷ましたら出来上がり!

  4. 4

    ※今回は、人参も一緒に入れて煮ました!

  5. 5

    2019.11.17
    含め煮でトップ10入りしました!
    ありがとうございます!!

  6. 6

    ※2019.12.12
    話題入りしました!
    ありがとうございます!!

  7. 7

    ※みるくかけいちごさん
    元旦からつくれぽありがとうございます。嬉しい年明けになりました!!ありがとう(^^)

  8. 8

    ※サンディサンディさん、またまた、つくれぽありがとうございます。いつも、美味しそうですね(^。^)

  9. 9

    ※☆ドキンちゃん☆、つくれぽありがとうございます!!がんもやちくわが入っていて美味しそう〜(^。^)

コツ・ポイント

高野豆腐は味を決めてたらあとは簡単!味は砂糖や塩で自分好みに調整して下さいね!
あとは、コトコト煮るだけです(^。^)

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みさみかキッチン
に公開
2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます!!美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^。^)
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