酢飯のリメイク♪トマトリゾット☆
猫山猫三郎 @cook_40062302
余らせて手こずる酢飯、簡単にリメイク出来てランチにぴったりになりました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のあとに残った酢飯。我が家は足りないよりは、と何時も多目に作っちゃうので余っちゃうんですよね。
酢飯を加熱して更にケチャップを入れることで酢飯らしさが消えますよ(*´ω`*)
酢飯のリメイク♪トマトリゾット☆
余らせて手こずる酢飯、簡単にリメイク出来てランチにぴったりになりました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のあとに残った酢飯。我が家は足りないよりは、と何時も多目に作っちゃうので余っちゃうんですよね。
酢飯を加熱して更にケチャップを入れることで酢飯らしさが消えますよ(*´ω`*)
作り方
- 1
酢飯は温めておく。玉ねぎはみじん切り。小鍋に温めた油に玉ねぎを入れ、透き通ったら水を加える。☆の調味料を入れてひと煮立ち
- 2
温めた酢飯とチーズを入れて全てが溶けて馴染んだら完成(*´ω`*)あら簡単
コツ・ポイント
チーズはその時家にあるものでかまいません。ただ、最低でも２種類は入れた方がコクが出ます(*´ω`*)
もちろんお焦げを作っても♡
コレにも塩は使ってません♪
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