健活♪ヘルシー☆オムレツ

鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170

塩分約1g♪でも
しっとり美味しいオムレツ♪です。
簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
健活(減塩)でも、大好きなオムレツを
美味しく食べたいと思って。

健活♪ヘルシー☆オムレツ

塩分約1g♪でも
しっとり美味しいオムレツ♪です。
簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
健活(減塩)でも、大好きなオムレツを
美味しく食べたいと思って。

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材料

1人分
  1. 玉子 2個
  2. 牛乳 大匙1
  3. 塩☆ 小さじ1/8弱
  4. 胡椒☆ 一振り
  5. オリーブ 6g
  6. <フィリング>
  7. クリームチーズ(柔らかいもの)● 20g(塩分換算0.15g)
  8. トマトピューレ(無塩)● 10g
  9. 粗引き胡椒 2振り(お好みの量)
  10. 青ネギ(小口切り)● 大匙山盛り1
  11. トマトケチャップ(トッピング用) 10g(塩分換算0.3g)

作り方

  1. 1

    加熱したフライパン(20cm)
    にオリーブ油を入れる。☆を混ぜたものを流しいれ、菜箸で混ぜ、半熟になると火を止める。

  2. 2

    ①の手前半分に●をのせ、二つ折りにする。お皿にのせて、トマトケチャップをトッピングする。

コツ・ポイント

火を止めて、フィリングをのせたり、二つ折りにするので、落ち着いて作れます。

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鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170
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鎌倉梅子の妹の桜子です。シンプルで普通に美味しい料理を作ります。食材はなるべく安く、どこにでもあるものを使用。お皿等は100円ショップ~お手ごろ価格のものを使い回して楽しんでいます。
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