【簡単デミグラス風ミニオムレツ】
imagio414 @cook_40042245
電子レンジで簡単にオムレツが作れます。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんよりモニター当選したカゴメの商品で作りました。
【簡単デミグラス風ミニオムレツ】
電子レンジで簡単にオムレツが作れます。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんよりモニター当選したカゴメの商品で作りました。
作り方
- 1
耐熱皿にラップを敷きます。
- 2
卵を割ってよく混ぜます。
- 3
牛乳、みりん、マヨネーズ、塩、胡椒、チーズを混ぜ合わせます。
- 4
（２）と（３）をよく混ぜ合わせ耐熱皿のラップの上に入れます。
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- 5
混ぜ合わせたら500wのレンジで40秒～1分ほど温めます。
- 6
周りがある程度固まったら、固まってる部分と生の部分を混ぜ合わせて様子を見ながら約1分程度温める。
- 7
ラップから取り出して新しいラップの上に置いてくるりとオムレツの形に包んで両端をくるくる丸める。（キャンディのように）
-
- 8
ラップをはずしてお皿に盛る。
- 9
【ソース】
カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ トマトケチャップを各大さじ２を混ぜ合わせてオムレツにかける。
コツ・ポイント
電子レンジは様子を見ながら温めると良い。
卵サンドに使えそうです。フワフワです。
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