ごはんのおとも♡大根ですよ。
たむしお♡ @cook_40154197
大根のシャキシャキ食感がたまらない♡やみつきになる＆ご飯が進む、ごはんのおとも！
あたためてもよし、冷めててもよし！！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたもの。
大根はこのために葉っぱつきのものを買っています！
ごはんのおとも♡大根ですよ。
大根のシャキシャキ食感がたまらない♡やみつきになる＆ご飯が進む、ごはんのおとも！
あたためてもよし、冷めててもよし！！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたもの。
大根はこのために葉っぱつきのものを買っています！
作り方
- 1
大根は皮を向いて、大根の葉っぱと同じ大きさに細かく切る。
- 2
フライパンで大根の葉っぱをオリーブオイル(分量外)で炒める。
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- 3
軽く火が通ったら大根をいれ、ほんだしをいれて炒める。食感を残したいので炒めすぎない。
-
- 4
かつお節としょうゆをいれて火を止めて混ぜ合わせる。
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- 5
冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫に保存♡完成です♡
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- 6
ごはんにかけて召し上がれ⊂( ^ω^ )⊃
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コツ・ポイント
シャキシャキ食感を残すため、炒めすぎはNG!
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ご飯のお供に✼大根葉の簡単漬け✼ ご飯のお供に✼大根葉の簡単漬け✼
シャキシャキした食感でご飯が進みます♬混ぜておにぎりにしてもよし！そのまま熱々ご飯にのせてもよし！ぜひ作ってみて～＾＾
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あと一品＆おつまみ❤胡瓜と大根の梅おかか あと一品＆おつまみ❤胡瓜と大根の梅おかか
あと一品＆お口直し＆つけあわせに！お酒のおともに！シャキ＆梅おかかが最高❤食感よし！さっぱり美味し＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716229
