トマトスープロールキャベツ

しぽまんま
しぽまんま @cook_40257264

いつものロールキャベツをサッパリした
トマトスープで煮込んでみました♡

このレシピの生い立ち
いつものコンソメからトマトに初挑戦✨
トマトの酸味がサッパリして美味しいです

トマトスープロールキャベツ

いつものロールキャベツをサッパリした
トマトスープで煮込んでみました♡

このレシピの生い立ち
いつものコンソメからトマトに初挑戦✨
トマトの酸味がサッパリして美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. キャベツ 8~10枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 合い挽き肉 300g
  4. 1個
  5. パン粉 1/2カップ
  6. 塩コショウ 少々
  7. カットトマト缶 400g
  8. 2カップ
  9. ☆顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
  10. トマトケチャップ 大さじ4
  11. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを1枚ずつ綺麗にはがして芯の部分を削ぎ取って軽く茹でて冷まします。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてラップをして、レンジで1分チンします。

  3. 3

    ボウルに合い挽き肉と②の玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。

  4. 4

    ①のキャベツを大きいのと小さいのを組み合わせながら③のタネを巻きます。巻く時はキツめに巻いて楊枝で止めます

  5. 5

    ☆を鍋に入れて混ぜて⑤のロールキャベツを敷き詰めたら中火にかけます。煮立ったらアクを取ります。

  6. 6

    蓋をして弱火で約30分くらい煮込みます。

  7. 7

    楊枝を外してお皿に盛って完成✨

コツ・ポイント

煮汁が多いので残ったらウインナーや
ベーコン、玉ねぎを入れてトマトスープにしてもOK✨
お米を入れてトマトリゾットにも♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しぽまんま
しぽまんま @cook_40257264
に公開
大切な人への食もこだわりたい✨楽しい、美味しい、美しい、身体に良い食事を考えてます✨
もっと読む

似たレシピ