タコスにぴったり、絶品マンゴーサルサ
北米ライフ @cook_40259351
甘くて少し辛いマンゴーサルサ！豚肉系のタコスにぴったりです！
このレシピの生い立ち
メキシコのタコスの屋台には色んな種類のサルサが置かれています。その中でも1番のお気に入りがマンゴーサルサでした！
タコスにぴったり、絶品マンゴーサルサ
甘くて少し辛いマンゴーサルサ！豚肉系のタコスにぴったりです！
このレシピの生い立ち
メキシコのタコスの屋台には色んな種類のサルサが置かれています。その中でも1番のお気に入りがマンゴーサルサでした！
作り方
- 1
マンゴー、玉ねぎ、パクチー、ハラペーニョ、パプリカをみじん切りにする
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- 2
ボールに入れてしっかり混ぜる
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- 3
塩をふって、ライム汁を入れて混ぜる
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- 4
お皿に盛り付けて完成！
-
- 5
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コツ・ポイント
ハラペーニョは辛さにばらつきがあります。自分の食べれる辛さに調整しながら分量を決めてください
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