鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ
なーすけ☆★ @cook_40133916
今までで1番美味しくできた！そして簡単！失敗なし！アレンジ自由！是非ともおススメです^ ^
このレシピの生い立ち
一人暮らしでご飯が作るのがめんどくさい…でも、美味しいご飯が食べたい！と思った時家にあった材料でつくりました。
鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ
今までで1番美味しくできた！そして簡単！失敗なし！アレンジ自由！是非ともおススメです^ ^
このレシピの生い立ち
一人暮らしでご飯が作るのがめんどくさい…でも、美味しいご飯が食べたい！と思った時家にあった材料でつくりました。
作り方
- 1
パスタを茹でる（規定より1分短め）
- 2
バターor油を敷き（材料外）
玉ねぎを先に入れその上に水で洗ったほうれん草を加え、ほうれん草がシナっとなるまで炒める。 - 3
そこへ鮭フレークを投入し、塩胡椒と塩で味を整える。（弱火〜中火）
- 4
一度火を止め小麦粉を入れ粉っぽさがなるなるまで混ぜる。
- 5
再び火をつけ（中火）、牛乳、コンソメを入れて、沸騰しとろみが出るまで混ぜる。
- 6
弱火にし、パスタを絡めて盛りつけて完成。黒胡椒はおこのみで！
コツ・ポイント
ほうれん草を一度下茹でしなくてもいいので簡単楽チンです！
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