チンゲン菜と豚肉煮

Iowafukui
Iowafukui @cook_40214432

あたしの母の味‼︎
このレシピの生い立ち
母の味が恋しくなり作りました(^^)

チンゲン菜と豚肉煮

あたしの母の味‼︎
このレシピの生い立ち
母の味が恋しくなり作りました(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 薄切り豚肉 適量
  2. チンゲン菜 一束
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆お酒 大さじ1
  7. 生姜千切り ひとかけら
  8. ごま 適量
  9. 昆布だし スティック1/2

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにし、チンゲン菜は茎と葉を分けて、豚肉も一口サイズに切る

  2. 2

    お鍋に油を少しひき、千切りした生姜を豚肉と炒める

  3. 3

    火が通ってきたら、☆を入れ、昆布だしを入れ煮る

  4. 4

    煮終わったら、ごま油を少し入れ火を止めれば出来上がり‼︎

コツ・ポイント

生姜とごま油が絶妙!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Iowafukui
Iowafukui @cook_40214432
に公開
食べることが大好き!料理を作ることが大好き!
もっと読む

似たレシピ