幼児食に 人参とブロッコリーのツナサラダ

わしん君
わしん君 @cook_40230202

三歳の娘も大好物のサラダです。調味料は3つだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
保育園の給食によく出ていて、娘に家でも食べたいとせがまれたので。

幼児食に 人参とブロッコリーのツナサラダ

三歳の娘も大好物のサラダです。調味料は3つだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
保育園の給食によく出ていて、娘に家でも食べたいとせがまれたので。

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材料

3~4人分くらい
  1. ブロッコリー 1房
  2. 人参 1/2本くらい
  3. ツナ缶(食塩無添加) 1缶
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆ミツカンかんたん 大さじ1と1/2
  6. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを先に茹で(3分くらいしてから)、ピーラーで薄く削いだ人参も後から入れて一緒に茹でる。(合計で5~6分)

  2. 2

    幼児用なので茹で時間は柔らかめに調整してください。茹で上がったら水気を切り、一口サイズに切り分ける。

  3. 3

    あら熱が取れたらツナ、☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    全部混ざったら出来上がり。冷蔵庫で少し冷すと更に美味しいです。あればすりごまを混ぜても美味しい!

コツ・ポイント

ピーラーで人参を削ぐとき、短く削げば後で切らずにブロッコリーと一緒に湯切りするだけで済みます(*^^*)幼児用に薄味にしているので、マヨネーズやかんたん酢はお好みで加減してください。

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わしん君
わしん君 @cook_40230202
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8歳の娘と6歳の息子を育てながらワーママやってます。最近は忙しくてなかなかレシピがあげられないけど、落ち着いてきたらまた新しくアップしたい!
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