作り方
- 1
鮭を1cmくらいに切り、しめじと一緒に炒める。
- 2
小麦粉を加え馴染んだら、牛乳を入れる。
- 3
好みでチーズを入れて、とろみが出るまで混ぜる。
- 4
とろみが出てきたら塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
今回はパスタの代わりに、うどんを使いました。パスタでもできます！
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