作り方
- 1
豚バラ肉の表裏に塩コショウする。
- 2
ニンジンを3センチ幅で千切りにする。
- 3
ニンジンを豚バラ肉できつめに巻く。
- 4
フライパンで焼き目がつくまで転がしながら焼く。
コツ・ポイント
焼いているうちに野菜がこぼれ落ちないようにきつく巻くとよい。
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