超簡単なのに、うまうま野菜のグリル
mimmika @cook_40103482
冷蔵庫の余った野菜でもOK！火を通した長芋はホクホクなのにシャリシャリ口の中でトロける新食感。クセになります。
このレシピの生い立ち
ハンバーガーの付け合わせに考えて、余った野菜で作りました！グリルせずに、醤油をかけて和風でも行けます(o^^o)
超簡単なのに、うまうま野菜のグリル
冷蔵庫の余った野菜でもOK！火を通した長芋はホクホクなのにシャリシャリ口の中でトロける新食感。クセになります。
このレシピの生い立ち
ハンバーガーの付け合わせに考えて、余った野菜で作りました！グリルせずに、醤油をかけて和風でも行けます(o^^o)
作り方
- 1
長芋はよく洗い皮のまま輪切り。人参は皮を向いて輪切り。ベーコンは適当な大きさに切る。
- 2
コーン以外の野菜はラップをしてレンジ。500wで5分。ある程度柔らかくなるまで。シリコンスチーマーなら、500wで3分強
- 3
フライパンにバターを溶かし具材を炒め、塩胡椒を振る。
- 4
ざっと馴染んだら、耐熱皿（魚焼きグリル可）へ盛り、チーズを大量に乗せる。
- 5
魚焼きグリルに火をつけて、弱火で4分。チーズにこんがり焦げ目がついたら出来上がり。
※オーブンでも可。魚焼きグリルのが楽 -
- 6
ジャガイモ、カボチャなどバターと相性が良ければなんでも美味しいです♡グリルせず、醤油で和風でも！
コツ・ポイント
魚焼きグリルを使えば準備もなく、野菜を炒めて、チーズを溶かすだけなので、全体で10分程で出来ます♡
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