サクサクかる〜い☆トマトサラダプリッツ
サクサク軽い食感のプリッツは濃厚なトマト味☆小麦粉と調味料だけでおやつ作りが楽しめます♡真っ直ぐに焼くコツも♪
このレシピの生い立ち
★手打ちうどんを切っていて、これを揚げてプリッツにしたらおいしそうだと思い作ってみました。揚げると曲がってしまったのでオーブンで。何度も試作して真っ直ぐなプリッツにするためのコツも発見しました♪
★ドライトマトを入れたのも美味しかったですよ
サクサクかる〜い☆トマトサラダプリッツ
サクサク軽い食感のプリッツは濃厚なトマト味☆小麦粉と調味料だけでおやつ作りが楽しめます♡真っ直ぐに焼くコツも♪
このレシピの生い立ち
★手打ちうどんを切っていて、これを揚げてプリッツにしたらおいしそうだと思い作ってみました。揚げると曲がってしまったのでオーブンで。何度も試作して真っ直ぐなプリッツにするためのコツも発見しました♪
★ドライトマトを入れたのも美味しかったですよ
作り方
- 1
【液類】の材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
ボウルで【粉類】の材料を混ぜ合わせる。
-
- 3
2に1を加えて箸で混ぜ、そぼろ状になったら手でこねる。
-
- 4
生地がまとまったらOK☆
-
- 5
生地をラップの上におき、縦15cm・厚さ2mmにのばし、ラップをかけて【冷蔵庫で30分】休ませる。
-
- 6
5を2mm幅に切り、包丁をねかせて生地をすくう。
-
- 7
オーブンシートを敷いた天板に、包丁を立てて生地をおく。
【切って、すくって、おく】の繰り返し♪ -
- 8
180℃に予熱したオーブンで13〜15分、様子を見ながら焼く。
(つくれぽLeina様のように塩を振って焼いてもイイね) -
- 9
2016.10.26話題入り♡
皆さまの美味しそうなプリッツはどれも味見したいほど^o^！
素敵なおやつの写真を有難う♡ -
- 10
【プリッツ】トップ10入り(2016.04.12)
検索1位(16.04.22) -
コツ・ポイント
★粉類、液類をそれぞれ混ぜてから合わせることでまんべんなく混ざります
★包丁を使って天板に移動させれば、生地が延びず真っ直ぐに置けます。切って、すくって、おく…リズム感があるこの作業はけっこう楽しいです♪
★粗く砕いてサラダのトッピングにも
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