レンジで簡単!豚バラともやしの重ね蒸し

LUCA★
LUCA★ @cook_40258340

もう なーんにもしたくない時に..._(」∠ 、ン、)_
レンジ放置の助っ人レシピです!
このレシピの生い立ち
暑い...疲れた...時間ない..._(」∠ 、ン、)_
火も包丁も使いたくない!と思って...笑

レンジで簡単!豚バラともやしの重ね蒸し

もう なーんにもしたくない時に..._(」∠ 、ン、)_
レンジ放置の助っ人レシピです!
このレシピの生い立ち
暑い...疲れた...時間ない..._(」∠ 、ン、)_
火も包丁も使いたくない!と思って...笑

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材料

1人分
  1. 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 100g
  2. もやし(野菜ミックスでも) 1袋
  3. ニラ 1/4束
  4. しめじ 1/2株
  5. 塩胡椒 各少々
  6. ごま 好きなだけ
  7. ぽん酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切って小房に分け、もやしは洗ってザルにあげておきます。ニラはよく洗って3cmくらいに切っておきます。

  2. 2

    深めの耐熱皿に野菜類を半分敷いて豚肉を重ねて塩胡椒をします。また野菜→豚肉→塩胡椒の順に乗せて、ごま油をかけます。

  3. 3

    ラップをして600Wで7分程加熱します。ぽん酢をかけてめしあがれ♡
    ※ラップを剥がすときに火傷に注意してください!

コツ・ポイント

今回は野菜ミックスを使用♪
お肉は薄いものがオススメです。
冬は白菜とえのきを柚子ポン酢でも♡

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LUCA★
LUCA★ @cook_40258340
に公開
2人の女の子のママです♡今までは簡単適当目分量!でしたが、我が家の味を娘たちに伝えるためにきちんと計量して残すことにしました。長女が卵アレルギーのため卵不使用レシピ多めです(*ˊ˘ˋ*)♪ Since 2019.5.7
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