コスパ抜群◎男子喜ぶ！うま塩ねぎ麻婆豆腐
うま味たっぷりの液体塩こうじで作った、ねぎたっぷりの麻婆豆腐！
塩加減がちょうどよく、作り方も簡単です★
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
①白ねぎはみじん切りにする。
- 3
②フライパンにごま油、にんにくチューブを入れ中火で熱し、豚ひき肉と①を入れ2分ほど炒める。
- 4
③豚ひき肉に火が通ったら木綿豆腐を入れ、ひと口大にくずし、全体に馴染ませる。
- 5
④混ぜ合わせた【A】を加え2~3分煮込んだら、混ぜ合わせた【B】を加え、優しく混ぜる。とろみがついたら火を止める。
コツ・ポイント
辛味は豆板醤の量で調整してください！
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