絶品!ミートボールのチーズ焼き

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

いつものミートボールをチーズで焼いて更に豪華に!
トマトをたくさん使うので野菜もとれます!
このレシピの生い立ち
パスタにかけても美味しいです。
ホームステイ中に食べてました

絶品!ミートボールのチーズ焼き

いつものミートボールをチーズで焼いて更に豪華に!
トマトをたくさん使うので野菜もとれます!
このレシピの生い立ち
パスタにかけても美味しいです。
ホームステイ中に食べてました

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パン粉 大さじ4
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. トマトソース
  7. トマトピューレ 150g
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. マッシュルーム お好きな量
  10. 砂糖 大さじ1.5
  11. 粉チーズ 大さじ2
  12. 150cc
  13. コンソメ 小さじ1.5(固形だと3/4個)
  14. トッピング
  15. ピザ用チーズ お好きな量

作り方

  1. 1

    ミートボールの材料を全て混ぜ合わせて、食べやすい大きさに丸めます

  2. 2

    1を沸騰したお湯に入れて茹で、茹で上がったらお皿に取り出します。

  3. 3

    フライパン又はソースパンに、トマトソースの材料を入れて加熱します

  4. 4

    沸騰したら、茹でたミートボールを入れてコロコロ転がしソースを絡ませます。

  5. 5

    4を耐熱皿に移し、ピザ用チーズをトッピングして、
    220度のオーブンで10〜15分、焼き目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き具合が違うので、チーズが溶けてちょうどいい位になるまで焼きます

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nz18Eli
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2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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