豆腐と麩で✨低カロリーティラミス♡
＊ひよこ管理栄養士＊ @cook_40136508
ダイエット中でも食べられるような、高たんぱく・低カロリーなティラミスです！
より本物に近くなるよう、材料変更しました☆
このレシピの生い立ち
ダイエットの味方になるよう、最強に低カロリーなティラミスを研究！(^^;)
エネルギーは約100kcalで、通常のティラミスの1/3以下のエネルギーになりました✨
是非多くの方に作っていただきたいです(^^)
つくれぽお待ちしております♬
豆腐と麩で✨低カロリーティラミス♡
ダイエット中でも食べられるような、高たんぱく・低カロリーなティラミスです！
より本物に近くなるよう、材料変更しました☆
このレシピの生い立ち
ダイエットの味方になるよう、最強に低カロリーなティラミスを研究！(^^;)
エネルギーは約100kcalで、通常のティラミスの1/3以下のエネルギーになりました✨
是非多くの方に作っていただきたいです(^^)
つくれぽお待ちしております♬
作り方
- 1
キッチンペーパーで豆腐を包み、上に重石を置いて、半分ぐらいの厚みになるまで、しっっっかり水切りします！
- 2
【コーヒー生地】
麩をビニール袋に入れたら、モミモミして潰します！
少し形が残っていてもOK！ -
- 3
インスタントコーヒーと湯で、濃いめのコーヒーを作ります！
お好みで砂糖を入れてもOK(^^)
-
- 4
潰した麩をボウルに移し、コーヒーを入れてふやかします！
ふやけたら、冷蔵庫で冷やしておきます！
-
- 5
【クリーム生地】
ボウルにしっかり水切りした豆腐と☆を入れます！
-
- 6
滑らかになるまで、しっかり混ぜます！
-
- 7
コーヒー生地の上に豆腐クリームを乗せ、最後にココアパウダーを振りかけたら出来上がり♬
交互に重ねるとキレイだよ(^^)
-
コツ・ポイント
水切りをしっかり行ってください！時間があれば、一晩水切りするとより美味しく作れます☆
豆腐の半分をクリームチーズに変えると、より濃厚なティラミスになります♡
祝☆フォロワー200人突破✨ 数ある中から見て頂きありがとうございます！社会人4年目の管理栄養士ですp(^_^)qこれからも、色々なレシピを考えていきたいと思います✨まだまだ初心者ですが、沢山つくれぽ頂けると嬉しいです♬
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