簡単おつまみ♪混ぜて美味しい♪ばくだん

yummysunny
yummysunny @yoko_an

切って盛るだけ♪居酒屋で癖になったこれ。全部をまぜまぜして、海苔で巻いて食べる。美味しーヘルシー♪つまみにグッド♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、家で出来るなぁと。
美味しいたくあんをたくさん頂いたので。

簡単おつまみ♪混ぜて美味しい♪ばくだん

切って盛るだけ♪居酒屋で癖になったこれ。全部をまぜまぜして、海苔で巻いて食べる。美味しーヘルシー♪つまみにグッド♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、家で出来るなぁと。
美味しいたくあんをたくさん頂いたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. まぐろお刺身 100グラムくらい
  2.  ●醤油 大さじ1/2
  3.  ●みりん 小さじ1
  4.  (●コチュジャン  適宜(私は小さじ1)
  5. たくあん 50グラムくらい
  6. おくら 2~3本分
  7. 納豆(たれとからしを含め) 1個分
  8. 天かす 大さじ2くらい
  9. 卵黄 1個分
  10. のり 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まぐろはさいころ状に切り、●と合わせて漬けにしておく。

  2. 2

    おくらは茹でて、小口切りにし、たくあんも小さなさいころ状に切っておく。

  3. 3

    なっとうは添付のたれとからしをよくまぜておく。

  4. 4

    器に材料を盛り付けていく。最後に卵黄をのせて、海苔を添えたらできあがり。

  5. 5

    思いっきり混ぜ混ぜします。

  6. 6

    海苔に巻いてというか、載せてたべます。(海苔は小さめの方が食べやすいです。)

  7. 7

    2019.07.22
    たくあんの代わりにきゅうりの漬物で。
    これまたさっぱりしておいしい♪

  8. 8

    2019.10.13
    「ばくだん」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

    2020.03.21
    大葉をたくさん散らしました。さっぱりして美味しいです。

  10. 10

    2022.02.16
    「ばくだん」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

量はお好みで。具材もおこのみで。
たくあんと納豆とマグロのお刺身は、私の中ではマストですが。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ