ピーマンとちくわの甘辛常備菜

ティグス
ティグス @cook_40227725

作り置き。常備菜として。
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大袋でピーマンを買ったので作り置きしました。

ピーマンとちくわの甘辛常備菜

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大袋でピーマンを買ったので作り置きしました。
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材料

  1. ピーマン 5個
  2. ちくわ 5本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. おかか 適量
  8. 煎りごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとちくわをサラダ油で炒める。

  2. 2

    調味料を入れて煮詰める。

  3. 3

    火を止めておかかと煎りごまを振りかける。

コツ・ポイント

甘めの味付けです。
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こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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