材料４つ★生おからの簡単きな粉クッキー
koutamama☆ @cook_40054808
おから入りでちょっぴり固めのヘルシークッキーです。
話題入りしました☆感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも手作りはなかなか食べない一歳息子が初めておからクッキーを食べてくれたので嬉しくてレシピ載せてみました。
今二歳の息子は食感が固めのクッキーが好きでなぜか普通の甘いクッキーよりおからのクッキーの方を食べます（笑）
材料４つ★生おからの簡単きな粉クッキー
おから入りでちょっぴり固めのヘルシークッキーです。
話題入りしました☆感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも手作りはなかなか食べない一歳息子が初めておからクッキーを食べてくれたので嬉しくてレシピ載せてみました。
今二歳の息子は食感が固めのクッキーが好きでなぜか普通の甘いクッキーよりおからのクッキーの方を食べます（笑）
作り方
- 1
生おからはレンジ加熱で若干水分を飛ばしておく。材料すべてをしっかり混ぜて手でこねていく。
袋に入れても◎ - 2
生地が一塊になったら薄くのばしてスケッパーなどで切り分けるか型抜きする。小さめで薄いほうが仕上がりがサクサクします。
- 3
予熱したオーブン１８０度１５分～。
焼けてもしばらく余熱で焼くので放置する。私は完全に冷めるまで放置しました。
コツ・ポイント
生おからは一旦冷凍して解凍したもの使用。水分少なめのおからです。
甘さ控えめです。油の量や焼き時間などは生地やオーブンの違いにより調整してください。
★レシピ作りやすい分量に見直しました。少量作成用です。黄な粉をゴマやココアに変えても◎
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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