オレオでかわいいチョコクッキーマフィン
5×5chihiro @cook_40147846
簡単なのに、見た目がとっても可愛いので、プレゼントにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
お店で見つけたマフィンが美味しかったので、真似して作ってみました。
オレオでかわいいチョコクッキーマフィン
簡単なのに、見た目がとっても可愛いので、プレゼントにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
お店で見つけたマフィンが美味しかったので、真似して作ってみました。
作り方
- 1
・オーブンを170〜180度に予熱する。
・バターは室温に戻しておく。
・粉類はふるっておく。 - 2
生地用のオレオを透明袋に入れ、麺棒などで叩き細かくする。
-
- 3
バターは、ポマード状に柔らかくし、砂糖を加えすり混ぜる。
-
- 4
溶き卵を少量ずつ加えてその都度混ぜる。
-
- 5
牛乳、バニラオイルを加え混ぜる。
- 6
ふるっておいた、薄力粉・ベーキングパウダーを加え切るように混ぜる。
-
- 7
砕いておいたオレオを加えて混ぜる。
-
- 8
マフィン型8分目位まで生地を加える。
-
- 9
オレオをトッピングする。
-
- 10
170度〜180度のオーブンで20〜25分程焼く。
焼き上がりは、竹串を刺してみて確認してください。 - 11
最後に、お好みでオレオの部分に粉砂糖をふって完成。
-
- 12
※トッピングについて
- 13
1個そのままトッピング。
1/5生地でかかる位さすと綺麗に焼き上がります。 -
- 14
1/4のサイズでトッピング。
手でポキポキと折ってお好みの場所に刺していきます。 -
- 15
ミニサイズのオレオを2つトッピングしても。
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- 16
耳のようになって可愛いですよ♪
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- 17
通常サイズのオレオの場合は、9個入りのオレオを1袋使いました。
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- 18
トッピングや生地に使う量はお好みで調整してください。
- 19
ミニサイズを使う場合には、半分を生地用、半分をトッピング用に使うとちょうど良いです。
-
コツ・ポイント
※焼き上がりは、竹串を刺してみて竹串に生地がくっついてこなければ大丈夫です。
※オーブンによって温度が違うので、お使いのオーブンに合わせて調整してください。
料理上手な母の影響で、3歳から包丁を持ち母と一緒にキッチンに立つようになりました。instagram https://www.instagram.com/5by5chihiro/ 2018年5月15日より「5×5chihiro 」にアカウント名を変更しました。
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