材料三つで簡単！蒸しプリン♡
まきまきだよ @cook_40111422
冷す時間を省けば30分もかかりません♡小さいココットなら1時間後位には食べられるかな？
このレシピの生い立ち
大きいプリンが食べたかったの…笑
材料三つで簡単！蒸しプリン♡
冷す時間を省けば30分もかかりません♡小さいココットなら1時間後位には食べられるかな？
このレシピの生い立ち
大きいプリンが食べたかったの…笑
作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、カラザを取り除き泡立て器でガッシガシ混ぜる。卵がシャバシャバになるまで。
- 2
卵に砂糖を加えてまたしっかり混ぜる（ここからは泡立てすぎないように）牛乳を加えて混ぜ合わせたら濾しながら器に流す。
- 3
深めのフライパンにプリン液の入った器をならべ、器の半分くらいの位置までフライパンに水を注ぐ。
- 4
蒸気が入らないようにキッチンペーパーを器にかぶせ、蓋をしてタイマーを10分にセット。沸騰するまで強火→沸騰したら弱火。
-
- 5
10分経ったら火を止め、蓋をしたまま10分放置。フライパンから出し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 6
初めて話題入りしました♡見てくださってありがとうございます*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
器の大きさによって蒸し時間がかわるので、10分で少ないようなら様子を見て蒸し時間を増やしてください。お好みでカラメルソースや生クリームを添えてどうぞ。
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